Ønsker dere å handle mer økologisk, bærekraftig og etisk mat? Her får dere en liten guide til tre av de beste grønne nisjebutikkene i Oslo!

Tekst og foto: Kathinka Blümlein

ekte-vare-sagene-gronne-mat-butikker-green-house

Landlig stemning på Sagene!

Ekte vare på Sagene

Rett ved siden av Sagene Kirke ligger den økologiske butikken med det passende navnet Ekte vare. Fokuset er på norsk mat og småskalaprodusenter, og produktene er etiske og nøye utvalgt.

Her får du bokstavelig talt rent mel i posen!

Du kan ta med deg hvete, spelt, bygg i løsvekt – i tillegg til rårørsukker, bananchips og tørket mango. Ved siden av butikken ligger en tilhørende café hvor det også arrangeres kurs.

ekte-vare-sagene-green-house

«Rent mel» i løsvekt hos Ekte Vare

Kolibri Kolonial i Ullevål hageby

På Damplassen finner du Kolibri Kolonial. Her har de et stort utvalg økologisk mat, gourmetprodukter og mye frukt og grønt. Du kan også kjøpe med deg middagsretter som er laget på stedet.

Dagligvaren ligger i de gamle lokalene til Ullevaal samvirkelag, og mange av de originale detaljene er bevart. Ta turen innom hvis du vil handle gode råvarer i flotte, historiske lokaler!

kolibri-kolonial-okologisk-green-ulleval-hageby-house

Tradisjonsrikt med en moderne vri hos Kolibri kolonial

UR Kraft + Kolonial på Grünerløkka

Matbutikken og spisestedet UR startet opp ved Olaf Ryes plass for ett år siden, og spesialiserer seg på kombucha, økologisk kjøttkraft, gryter og norsk urkorn. De tilbyr også upasteurisert yoghurt, ost og smør.

UR har et stort utvalg Zero Waste-produkter. Her får du korn og mel i løsvekt, og kombucha på tappekran.

Vi likte spesielt godt variantene med hyllebær og rose!

ur-kraft-kombucha-korn-green-house

Hos UR får du til og med pastaskruer i løsvekt!

UR er Kombucha-mekka!